In deze tutorial leer je:
- Wat Arabische gom is
- Waar je het kunt kopen
- De basisreceptuur voor Arabische gom
Wat is Arabisch gom?
Arabische gom is harsachtige gom van de Acacia Senegal en de Acacia Seyal. Deze bomen groeien in West Afrika en Arabiรซ. De boom maakt als vanzelf gom aan, een plakkerig goedje, om wonden aan de schors te bedekken. Als een natuurlijke pleister. Zo voorkomt de boom infectiegevaar. De bomen worden met opzet verwond om zo de gom te kunnen oogsten en verkopen. ( ik weet nog niet wat ik hiervan vindโฆ.)
Het is 100% natuurlijk en volledig veilig in gebruik. Het wordt ook gebruikt in cosmetica en voedingsmiddelen.
Arabische gom gebruik je als binder van pigmenten. Arabische gom lost op in water. Als droog poeder mengt het ook met oliรซn. Je voegt het toe aan inkt, aquarelverf, acrylverf, olieverf, printpasta. Het zorgt ervoor dat inkt en verf een bepaalde cohesie krijgen en beter vloeien op papier of doek. Het brengt een plakkerig laagje rondom pigmenten waardoor ze goed verdeeld kunnen worden in water gedragen mediums. Pigmenten zijn namelijk niet oplosbaar in water. Zonder binder zullen ze weer van papier of doek afwrijven.
De gom bestaat vooral uit polysachariden. Suikers dus. Vroeg in het voorjaar produceert de boom licht gekleurde gom. Later in de zomer versuikeren de polysachariden en verdonkert de gom naar warm roodachtig amber. De meer rode Arabische gom zal koel gekleurde pigmenten zoals blauw en paars geen goed doen. De licht gekleurde gom werkt dan beter. Ook gele of koele groene pigmenten maak je eigenlijk alleen aan met de jonge lichte gom. Zo transparant mogelijk.
Er kan ook wat tannine ontstaan in gom later in het seizoen. Ik vermoed dat dit in de donkere gommen voor kan komen. Niet in de lichte. Houd hier rekening mee als je gom gebruikt met kleurstoffen en organisch pigment. Tannine kan de kleuren verdonkeren door verandering aan de zuurtegraad. Anorganische pigmenten reageren niet op tannine.
Waar kun je Arabische gom kopen?
Arabische Gom is online te koop als poeder, losse brokken en als kant en klare mix op waterbasis.
- https://www.verfmolendekat.com/nl/
- https://www.hekserij.nl/
- https://nl.pit-pit.com/
- https://www.vanbeekart.nl/
- https://meaningfulcrafts.com/
ย
- De droge poedervorm gebruik ik voor het aanmaken van printpastaโs en verf op oliebasis.
- De losse brokken gebruik ik voor inkt en aquarelverf. Door brokken te kopen kan ik zien wat de staat van versuikering is en welke kleur gom het is. Donker of licht.
- Kant en klare gom gebruik ik zelf nooit. Ik haal veel voldoening uit het kiezen van mooie brokken. Ze langzaam laten oplossen in water en de stroperigheid zelf kunnen bepalen. Zo heb ik duidelijkheid in het proces en voorkom ik teleurstelling.
Hoe maak je Arabische Gom?
De gom is zowel oplosbaar in water als in olie. Hieronder staat een water gedragen basisrecept. Zie dit als een uitgangspunt. Je leert vanzelf welke consistentie je zoekt. Ik geef de voorkeur aan โrunny honeyโ. Dan weet ik dat ik goed zit. Heb ik hele waterige inkt dan maak ik โsticky honeyโ om toe te voegen.
De ratio gom-pigment verschilt per droog pigment. De een heeft een meer waterige mix nodig, de ander een meer plakkerige mix. Leer je materialen kennen. Start met het basisrecept, probeer uit, onderzoek, observeer en noteer. Uiteindelijk heb je geen recept meer nodig en kun je afgaan op ervaring en intuรฏtie.
Weet wat je doet, begrijp het proces. Weet waar je naar toe werkt. Wees bewust.
Deze basis oplossing kun je direct mengen met pigmenten, druppelen bij natuurlijke inkt of verder verwerken in een aquarelverf mix. Je kunt dit basisrecept makkelijk omrekenen naar minder of meer. Afhankelijk van hoeveel je nodig hebt.
Basis receptuur Arabische Gom wateroplossing
Selecteer en bewaar je brokken altijd op kleur. Donker bij donker, licht bij licht. De brokken zijn jarenlang houdbaar op een droge plaats. Ik maak steeds kleine hoeveelheden gom in handige flesjes, welke ik bewaar in de koelkast. Het is bederfelijk.
Wat heb je nodig?
- Arabische gom brokken
- 2 schone potten, uitgekookt
- schoon pantykousje
- etherische olie (keuze uit Kruidnagel, Eucalyptus, Tijm) of hele kruidnagels
- etiket
- Sorteer 50 gram brokken. Je kunt grote brokken eventueel in een theedoek vouwen en voorzichtig met een hamer of deegroller kleiner slaan. Zo voorkom je splinters gom die wegschieten. Gruis is goed. Kleine brokjes ook.
- Je gaat de Arabische gom brokken oplossen in een jampot met koud water. Warm water kan ook, hier zijn de meningen over verdeeld. Oplossen in warm water lijkt sneller te gaan, maar in mijn ervaring lost vooral de buiten laag snel op, wat erg plakkerig is. De losse brokjes gom blijven hierdoor weer aan elkaar plakken en dat vertraagt weer het verdere oplossen van de binnen kern. Met zeer klonterig resultaat. Koud water doet het prima. Gewoon een beetje geduld.
- Ratio: Een derde gom brokken op twee derde water. Zodat het net onder staat. Voor dikkere gom kun je 1:1 toepassen. Dezelfde hoeveelheid water als gom. Je kunt altijd meer water toevoegen als de consistentie te dik blijft. Je bent op zoek naar โrunny honeyโ.
- Regelmatig omschudden. Het gaat sowieso een beetje klonteren. Na een tot twee dagen is de gom volledig opgelost.
- Giet de oplossing door een nylon pantykous om minuscule plantdelen eruit te filteren. Giet de gom in een schone uitgekookte glazen pot of flesje. Met 50 gram brokken, maak ik ongeveer 125 tot 150 ml gom mix.
- Conserveer de gom met een druppel etherische olie ( kruidnagel, eucalyptus of tijm), of door een paar hele kruidnagels in de gom te doen. Het is bederfelijk. Maak kleine hoeveelheden per keer. In de koelkast ruim 2 maanden houdbaar.
- Datum en naam. Klaar voor gebruik. Druppel de Arabische gom bij natuurlijke inkt of verwerk verder in een aquarelverfmix, vermengen met pigmenten kan nu ook. Deze mix is niet geschikt voor olieverf. Daar gebruik je droge poeder gom voor.
